La forêt de Chapultepec est l’une de mes zones préférées de la Mexico. Dans le plus grand parc urbain d'Amérique latine, il y a de nombreux endroits à découvrir, certains secrets, d'autres moins.
Bien sûr, il n'est pas difficile de trouver des restaurants, des musées et des endroits où courir. Cependant, je vais vous parler de cinq lieux incontournables, tant pour les habitants que pour les touristes qui profitent de la magie de CDMX.
5 arrêts incontournables dans la forêt de Chapultepec
1 – Château de Chapultepec (Musée national d'histoire)
Le Castillo de Chapultepec ou Château de Chapultepec a été utilisé de nombreuses façons : comme résidence des vice-rois, comme palais impérial de Maximilien (le deuxième empereur du Mexique), comme école militaire, comme résidence présidentielle et même comme observatoire national.
Du haut de la colline de Chapultepec, le musée raconte l'histoire du pays à travers des salles organisées par épisodes historiques. L'un de ses attraits est la présentation de vêtements et de meubles ayant servi à des personnages comme Miguel Hidalgo et José Maria Morelos.
Conseil : il vaut la peine de demander des visites spéciales d'espaces qui ne sont normalement pas ouverts au public, comme les appartements de l'impératrice Charlotte.
2 – Zoo de Chapultepec (Zoo Alfonso Herrera)
Si vous aimez les animaux, le zoo de Chapultepec mérite absolument une visite d'une journée. En plus d'être le berceau du premier panda en captivité hors de Chine, c'est aussi le deuxième plus grand zoo du Mexique.
Ils présentent continuellement de nouvelles espèces, comme Iztac, le léopard des neiges, ou des animaux élevés dans le même zoo, comme Manik, l'hippopotame du Nil.
Comme la nourriture à l'intérieur du zoo n'est pas la meilleure, nous vous recommandons d'apporter votre propre nourriture et de faire un pique-nique au bord du lac après la visite.
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3 – Maire de Lagos et Menor do Bosque de Chapultepec
Depuis des décennies, c'est l'un des lieux emblématiques de la forêt, que ce soit pour ramer, nourrir les canards ou même prendre un bain de soleil. Les deux lacs de la forêt sont artificiels. Leurs eaux vertes – couleur due à l'oxygénation de l'eau – peuvent être explorées depuis les ponts, où l'on peut louer des kayaks, des barques ou des pédalos.
Si vous avez peur de l'eau, ne vous inquiétez pas, le lac a une profondeur d'environ 1 mètre.
4 – Musée national d'anthropologie (MNA)
Il mérite le spectacle et l'émerveillement, non seulement pour les œuvres exposées, mais aussi pour son architecture. Le bâtiment a été conçu par Pedro Ramirez Vasquez en collaboration avec différents artistes, dont les frères Chávez Morado.
Ce musée est l'un des plus importants au monde, car il rassemble des pièces de presque toutes les cultures mésoaméricaines.
Lors de votre visite, vous ne pourrez pas manquer la salle Teotihuacana, qui abrite une réplique exacte du temple de Quetzalcoatl ; le masque de jade du souverain maya Pakal II ; le masque du dieu chauve-souris, fait de jade et de coquillages ; la statue de Coatlicue et, bien sûr, la Piedra del Sol, également connue sous le nom de calendrier aztèque.
Conseil : Le pire jour pour visiter est le dimanche, car l'entrée est gratuite, l'endroit est donc bondé.
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5 – Autel à la Patria dans la forêt de Chapultepec
Elle a été réalisée en mémoire des combattants qui ont perdu la vie lors de l'invasion américaine en 1847.
Bien que son sous-sol ne soit pas ouvert au public – pour éviter qu'il ne se détériore – il est possible de l'admirer et de prendre une photo avec l'autel et le château en arrière-plan.
La plupart des cinq millions de personnes qui visitent la forêt passent par ce monument situé à l'entrée principale de Chapultepec et c'est l'une des cartes postales les plus célèbres de la capitale.
4 secrets de la forêt de Chapultepec
La forêt de Chapultepec est l'un des endroits préférés des habitants de la ville. En plus d'être le poumon le plus important de CDMX, elle offre de nombreuses attractions pour petits et grands.
Vous pourrez visiter tous les musées de la région, il existe également des endroits idéaux pour promener votre chien et, si vous avez faim, vous trouverez toujours de bons restaurants.
En plus du Castillo de Chapultepec ou de la Casa del Lago, qui sont des endroits que nous pouvons tous trouver facilement, je vous invite à explorer ces cinq endroits secrets que peu de locaux savent se trouver à l'intérieur de la forêt.
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1 – Le Carcamo de Dolores
C'est l'un des plus beaux coins de Chapultepec, et aussi l'un des plus complexes. Cet ouvrage hydraulique a permis l'existence du système Lerma-Cutzamala, qui alimente en eau une grande partie de la ville et atteint la forêt.
Vous pourrez y admirer la mystique fontaine de Tlaloc et la peinture murale « L'eau : l'origine de la vie sur terre », toutes deux œuvres de Diego Rivera.
Bien que ce dernier ait été conçu pour être observé partiellement sous l'eau, dans les années 1990, le flux qui atteignait le boîtier a dû être redirigé pour éviter que la pièce ne se détériore davantage.
Le bruit de l'eau à l'intérieur du bâtiment a ainsi été éliminé, remplacé des années plus tard par une installation sonore de l'artiste Ariel Guzik. Le résultat est toujours impressionnant : une œuvre d'une beauté saisissante, tant visuelle qu'auditive.
Conseil : Si vous voyagez avec des enfants, ne manquez pas de visiter le Centre de la Culture de l'Eau, situé à quelques mètres de Cárcamo. On y présentera la fresque de Rivera et des faits scientifiques sur l'eau à travers des ateliers.
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2 – Jardin sensoriel
Il s'agit d'un petit espace au sein du jardin botanique de Chapultepec où vous pouvez mettre vos mains, sentir et écouter pour explorer de nouvelles perspectives.
Par un chemin loin du bruit, il faut éteindre tous ses sens, sauf un, et en faire l'expérience dans quatre stations spécialisées.
Par exemple, vous aiguiserez votre oreille aux sons filtrés par un lac ; vous aiguiserez votre odorat en sentant des plantes aromatiques en marchant sur un pont de pierre et en découvrant des textures dans des panneaux à différentes températures.
Conseil : Des visites guidées sont proposées dans le cadre du programme « Samedis Verts ». De plus, l'association Blind Tours organise des visites certains week-ends.
3 – Jardin des aînés
Il pourrait passer inaperçu, peut-être en raison de son exclusivité : on ne peut y entrer que si l'on a plus de 65 ans. Le secret de cette oasis de tranquillité – qui existe depuis 31 ans – est qu'elle propose plus de 30 activités gratuites aux seniors.
Il s’agit notamment de cours de peinture, de piano, de danse et même d’informatique ; mais ils peuvent aussi simplement jouer aux échecs et discuter.
Un autre joyau du jardin est le pavillon coréen, une réplique plus petite du pavillon du parc Tapgol à Séoul, en Corée.
Astuce : si vous avez de la chance, du mercredi au dimanche, vous pouvez demander la permission de visiter le pavillon coréen.
4 – Jardin botanique de Chapultepec
Il présente une grande variété de végétation des hauts plateaux mexicains disposée en parterres de fleurs autour des allées de tezontle, ainsi qu'une serre avec des plantes médicinales et ornementales.
Ce qui rend ce lieu unique, c'est qu'il possède un jardin d'orchidées avec près de 200 types d'espèces, exposées dans des vitraux qui ne sont pas toujours visibles, car ils sont couverts pour éviter les dommages du soleil.
Il n'est pas nécessaire d'être botaniste pour comprendre les différents écosystèmes représentés, car il y a toujours des membres du personnel qui répondront gentiment aux questions et expliqueront d'où viennent les espèces.
Un autre avantage est que, bien que l'entrée se trouve sur l'Avenida Reforma, le bruit des voitures et de la ville est presque imperceptible.
Conseil : si vous souhaitez visiter le jardin d'orchidées, il faut arriver tôt car il ferme à 15h.
4 délicieux restaurants à Chapultepec
Si vous découvrez les secrets de la forêt de Chapultepec et que vous avez faim, ne vous inquiétez pas.
Je vais maintenant vous recommander quelques-uns de mes restaurants et cafés préférés dans la forêt pour en profiter après une promenade ou après avoir visité les musées de la forêt.
1 – Maison Moo
Dans la forêt de Chapultepec, parmi les arbres et les écureuils, vous trouverez cet endroit idéal pour un pique-nique l'après-midi ou pour simplement satisfaire une envie.
La spécialité est les hamburgers et les milkshakes à l'américaine, une combinaison qui, nous le savons, sabotera n'importe quel régime, mais qui en vaut la peine.
2 – Café del Bosque Chapultepec
Avec une vue incroyable sur le petit lac du Bosque de Chapultepec, ce café-restaurant propose une cuisine mexicaine authentique avec des touches californiennes et orientales.
3 – Restaurant Tamayo
Le restaurant Tamayo dispose d'une belle terrasse et accepte les animaux de compagnie. Essayez les tacos au canard à l'hibiscus, la soupe de plantain ou le vivaneau, accompagnés d'une bonne bière artisanale.
Ce restaurant est l'endroit idéal pour manger un morceau avant ou après une exposition au Museo Tamayo. Un conseil : visitez la boutique attenante, où vous trouverez de superbes objets de design mexicain.
4 – Restaurant El Lago
Ses tables au premier rang avec vue sur le lac Chapultepec en font un classique pour les brunchs du dimanche en famille, les dîners romantiques et les déjeuners d'affaires.
Leur devise est « Le plus beau restaurant du Mexique ». Depuis leur ouverture en 1964, leur qualité gastronomique a connu des hauts et des bas.
À un moment donné, il est devenu un restaurant exclusif pour les étrangers, les déjeuners d'affaires et les personnes âgées.
Sa présence à côté du lac Majeur, dans le Bosque de Chapultepec, dure depuis plus de 50 ans ; ou, en d'autres termes, c'est une icône dans l'histoire des restaurants de Mexico.
Principaux musées de la forêt de Chapultepec
Musée d'art contemporain Tamayo
Le musée Tamayo abrite la collection qu'Olga et Rufino Tamayo ont constituée au fil des ans. Axée sur l'art contemporain international, elle a été constituée par le couple dans l'intention d'en faire don au peuple mexicain.
À partir de la collection, le Museo Tamayo vise à contextualiser l'art contemporain international, en agissant comme un centre de dialogue et de confrontation entre critiques, en plus de réaliser une revue historique approfondie.
La collection comprend un total de 315 œuvres couvrant la plupart des courants esthétiques du XXe siècle. On y trouve des œuvres de Rothko, Miró, Max Ernst, Wilfredo Lam, Léger, Torres Garcia et Isamu Noguchi, entre autres.
Museu de Arte Moderna
Il abrite l'une des collections permanentes les plus diversifiées d'artistes mexicains tels que Frida Kahlo, David Alfaro Siqueiros, José Clemente Orozco, Diego Rivera et Remedios Varo.
Il possède également l'une des collections photographiques les plus complètes avec des expositions de Manuel Álvarez Bravo, Héctor García et des frères Mayo.
Musée national d'histoire
Le Musée national d'histoire, à l'intérieur du Château de Chapultepec, est un lieu qui raconte des étapes transcendantes de l'histoire du Mexique.
Si ses murs pouvaient parler, ils pourraient raconter les détails du séjour des empereurs Charlotte et Maximilien, les événements de la lutte des Niños Héroes (adolescents qui défendaient la patrie) et le séjour présidentiel de Lazaro Cárdenas, qui en 1939 l'a déclaré site du patrimoine historique et lui a donné son nom actuel.
Musée des enfants Papalote
Ludique et éducatif, il est l'un des musées les plus visités depuis son ouverture en 1993. Aujourd'hui, il a été modernisé pour offrir une expérience plus complète et mieux utiliser le terrain.
Ses expositions permanentes sont axées sur le corps humain, la conscience, la science et les expressions. De plus, son immense écran IMAX est l'une des rares salles de la ville à proposer des films scientifiques et des documentaires sur la nature. Le jeudi, des visites spéciales sont proposées aux adultes.
Musée d'histoire naturelle et de culture environnementale
Sa collection comprend des répliques d'os de dinosaures, des animaux empaillés, des dioramas et des modèles divisés en thèmes tels que l'évolution de la vie, l'adaptation à l'environnement et la biogéographie.
Le musée présente une magnifique réplique du squelette complet d'un Diplodocus carnegiei, un dinosaure qui a vécu il y a 150 millions d'années dans l'ouest des États-Unis.
L'incroyable réplique qui recouvre la zone centrale de la salle de l'Évolution a été installée en 1930 au Museo del Chopo et a été transférée dans ce musée dans les années soixante.
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