Tequila: Conheça o hotel temático que está conquistando o México
Por Rafael Couto
Atualizado em janeiro de 2024
Já imaginou dormir em um barril gigante de tequila?
Se você gosta da popular bebida mexicana e de ideias inovadoras, leia este texto até o final para saber tudo que oferece o Hotel Matices de Barricas.
Localizado na cidade que leva o mesmo nome, a 40 minutos de Guadalajara, este hotel está transformando totalmente a experiência com a bebida mais famosa do México.
Além de poder conhecer todos os processos da fabricação da “pinga mexicana” e comer em um restaurante típico a 5 metros de profundidade, você também pode dormir em barris gigantes (isso mesmo) que foram transformados em suítes de luxo no meio da plantação de agave azul (planta utilizada para fazer a bebida).
Experiência única na cidade de Tequila
O Hotel Matices é o único no mundo localizado dentro de uma fábrica de tequila e hospedar-se aqui permite que você realize várias atividades relacionadas a este destilado, tornando-se uma experiencia única.
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Além das suítes em forma de barris, você também poderá desfrutar a enorme cava, onde a bebida (reposado e añejo) estão envelhecendo em barris de carvalho.
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Dentro das instalações da Hacienda Cofradia você também encontra uma loja de souvenirs onde poderá degustar e comprar uma das melhores tequilas do México, a Tequila Armero.
Para tornar a experiência ainda mais incrível, você poderá degustar a autêntica cozinha mexicana na La Taberna del Cofrade, que está localizado no subsolo da cava e conta com uma arquitetura que lembra as antigas tavernas onde era servida a tequila.
Fabricação da Tequila Armero
Como parte do roteiro, é oferecido um tour pela fábrica da Tequila Armero, onde você vai acompanhar todo o processo de fabricação da tequila, desde a colheita, passando pela fermentação até o produto final.
De acordo com um dos donos do Hotel Matices e da Tequila Armero, Daniel Bouquet, “a maneira como se toma tequila está mudando e com essa nova experiência queremos ensinar as pessoas como se deve tomar a tequila, como degustar e o que acompanha cada tipo de tequila”.
Sobre o hotel, Daniel explicou que “é um lugar que você vem para respirar tranquilidade, passear pelas plantações de agave azul e viver uma experiência única, tudo regado com uma excelente tequila e gastronomia de primeira”.
Passeios privativos ao Hotel Matices
Se você quiser viver esta experiência de uma maneira totalmente diferente, pode contratar um tour privativo.
Neste tour (que inicia de Guadalajara) você vai conhecer bares tradicionais na estrada vicinal que liga Guadalajara a Tequila e beber Cantaritos (bebida tradicional preparada com o destilado) no meio de belas plantações de agave.
Depois conhecerá todas as instalações da Hacienda La Cofradia, com tour pelo hotel, fábrica e um almoço incrível acompanhado de degustação de Tequila Armero.
Para finalizar o passeio, uma visita a cidade que deu nome a bebida, onde você poderá provar mais deste delicioso destilado em um bar tradicional com vista para a catedral da cidade, uma conexão incrível com as tradições mexicanas.
Se você ficou interessado e quer saber mais, dá uma olhada nos destaques dos stories no Instagram do Guia México e veja o passeio que fizemos a este lugar mágico.
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